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Notre rêve de transformer une ferme du 9ème siècle en une ferme du 21ème siècle, durable et respectueuse de l'environnement, est devenu réalité dans cette propriété de 400 m2, isolée en pleine nature, entourée de forêts méditerranéennes et de sentiers où le temps s'est arrêté. Nous croyons en l'équilibre entre l'homme et son environnement et c'est pourquoi nous aimons prendre chaque décision en toute conscience. Tout ceci nous a conduit à rendre notre ferme autonome en énergie et toutes nos actions visent à minimiser notre impact sur la planète. Nous apprécions ce que la nature nous donne et nous lui rendons notre gratitude en récupérant les coins, les chemins et la végétation. Nous prenons soin d'elle comme elle prend soin de nous.